Магията на десертите: Един от най-добрите шеф-сладкари в света гостува у нас
Шеф-готвач Антонио Башур е един от най-иновативните и изобретателни сладкари в света.
През 2019 година списание Esquire го афишира за най-хубав сладкар в Съединените щати. А през 2022 година е разгласен за най-хубав сладкар в света от влиятелната фондация Best Chefs Foundation, водеща международна платформа за кулинарни награди.
Антонио обикаля света, преподавайки сладкарство и участвайки в взаимни вечери с някои от най-хубавите готвачи.
България 3 мин. Почитаме паметта на свети Йоан Рилски, именуван приживе " земен ангел " и " небесен гражданин " 
Съдържание от партньори 2 мин. Mömax става част от всекидневието на град Пловдив 
България 1 мин. Микробус се самозапали при придвижване и изгоря изцяло сред Велинград и Варвара (ВИДЕО) 
Тази събота и неделя 3 мин. Рестарт с Андре Токев: Не бях сърдит, когато влязох в пандиза 
Светът 4 мин. Донор на органи се разсъни на операционната маса 
Светът 3 мин. Те са същински: Животните, за които няма да повярвате (СНИМКИ) 
България 2 мин. Разследват треньор по лека атлетика от Враца за педофилия 
България 3 мин. Почитаме паметта на свети Йоан Рилски, именуван приживе " земен ангел " и " небесен гражданин " 
Съдържание от партньори 2 мин. Mömax става част от всекидневието на град Пловдив 
България 1 мин. Микробус се самозапали при придвижване и изгоря изцяло сред Велинград и Варвара (ВИДЕО) 
Тази събота и неделя 3 мин. Рестарт с Андре Токев: Не бях сърдит, когато влязох в пандиза 
Светът 4 мин. Донор на органи се разсъни на операционната маса 
Светът 3 мин. Те са същински: Животните, за които няма да повярвате (СНИМКИ) 
България 2 мин. Разследват треньор по лека атлетика от Враца за педофилия Управлява четири пекарни и заведения за хранене в Маями, създател е на няколко книги.
С впечатляващата си кариера, един от най-хубавите сладкари в света идва в България, с цел да ни потопи в магията на модерното сладкарство - част от годишната стратегия на Биоресткъп 2024.
Снимка: bTV
Антонио Башур споделя, че майка му е неговото ентусиазъм той да стартира да се занимава със сладкарство.
" Ние сме седем братя и майка ми трябваше всяка вечер да готви огромни количества храна. Но, все пак, всяка вечер тя правеше някакъв десерт. И всяка вечер беше друг. Седем дни в седмицата – седем десерта. И аз обожавах това ", споделя готвачът.
Тестеното произведение е към 235 пъти по-дълго от елементарната френска франзела" Исках да се науча по какъв начин да върша такива десерти. Майка ми стартира да ме учи, когато бях на 13 години. Родителите ми купиха сладкарница тъкмо до дома ми и прекарвах цялото си свободно време с шеф-готвача там – заран, преди учебно заведение ", добави той.
Така почнала пристрастеността:
" След това приключих учебно заведение за готварство, станах началник, започнах да работя в заведения за хранене, в хотели. След това започнах да спечелвам награди за най-хубав сладкар. И започнах да обикалям света и да въодушевявам хората да вършат по-добри десерти ", споделя още началник Башур.
Целия диалог вижте във видеото.
Последвайте ни за още настоящи новини в Гугъл News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
Продължи да четеш